【菲律賓食記】郭珊美食地圖-Café Adriatico Premier

郭珊某天經過位於馬拉提知名夜店Club ZZYZX」的時候,看到這棟復古如「古董」的老房子,好奇心油然而生,但礙於和朋友有約了,在對面二樓的韓國燒烤大口吃肉,只能含淚說掰掰…嗚嗚。可是過了幾天,還是念念不忘,特別再次造訪,推開門迎來的是熱情的招呼,這完全是菲律賓式的「溫度」呢!菲律賓的效率,雖然不像高鐵般飛快,但滿口白牙的微笑,總是毫不吝嗇,從某一方面來說,菲律賓人的服務,也是挺不錯的呢!?

Old School的感覺:)

Café Adriatico Premier

一進門看到的是半開放式的廚房,工作台完全曝光,整潔度和清潔度如何,完全在客人的眼裡,看到辛勤料理的廚師們,再加上乾淨的廚房,一整個就放心了!

半開放式吧台

坐定位後拿著相機開始這拍拍、那拍拍的,恨不得把所有的細節都存進相機裡帶回家,拍到正開心的時候,店經理像鬼一樣靜悄悄的出現在背後,跟著我們,我看他面露難色,問他怎麼了?他才態度委婉的說不方便拍攝….

人滿多的:)

郭珊立馬很乖的把相機收起來坐回位子上好好的點菜,雖然被禁止拍攝感覺很可惜,不過店經理態度很好,所以也不會感覺不舒服。(郭珊就是吃軟不吃硬呀~嘻嘻)

跨領域

「Café Adriatico Premier」這家馬拉提 (malate)老店,從一九七九年創立至今將近四十歲了,一經了解才發現老闆是跨領域創業,本身是個記者,突然決定要轉換跑道開個餐廳,老闆和郭珊一樣都愛到處趴趴走,經過了大量旅行累積的飲食經驗,創造了菜單的多樣性與品質,早期的菜單還是由藝術家把拔親手寫下的喔!連菜單上的小插畫都是把拔親手畫下的呢!

充滿藝文氣息的裝潢!

店內的設計不落俗套很有藝術感和時代感,擺設的裝飾搭配起來很有自己獨特的風格,不曉得是空間氛圍的緣故還是把拔是藝術家的關係,常常都有馬尼拉名流、藝術家、商界大佬光顧,甚至連政治人物都是座上賓呢~(聽起來就是上流社會的私人會所啊啊啊)

人潮不斷,翻桌率很高!
人家常說要和有錢人一樣的思考,才會成為有錢人,那郭珊要來和那身價百億的有錢人喝一樣的咖啡、坐一樣的椅子,來想想我的人生大事囉!
烏賊義大利麵郭珊超愛的,雖然是友人J點的,但我都趁他在講電話的時候偷吃好多口,整個意猶未盡,差點都要再多點一份了!
餐點和一般的西式餐廳差不多,義大利麵、三明治,牛排、菲式料理等等都有!
口水直流

菜單

點個餐的話大概三百披索起,大部份的餐點都是四、五百披索左右。

後記

話說,郭珊某天半夜睡不著覺,和友人在路上悠晃,赫然發現這家咖啡廳居然還開著,太驚喜!太開心了,蹦蹦跳跳跑進餐廳,本來只想來一杯飲料的,結果一待就待到早上了…(我暈),除了麥當勞,Café Adriatico Premier幾乎也24小時營業,太適合夜貓族了!

旁邊是夜店ZZYZX,坐在窗邊看著人來人往,一個餘光掃到喝醉的男子突然撲街,郭珊都把口中的飲料噴出來了!!友人一陣白眼,哈哈哈,就忍不住嘛~~~~下次有人半夜睡不著覺,建議來這裡坐在窗邊看喜劇喔~嘻嘻XD

聯絡方式

  • 營業號碼:02-5237924。
  • 外送服務:無。
  • 營業時間:週一至週六,早上7:00-清晨06:00、週日,早上7:00-清晨4:00。
  • 微信號 帳號ID:無。
  • Line 帳號ID:無。

地理位置

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郭珊,沒有遠渡重洋,沒有鄉愁,隔著巴士海峽,用自己的方式拼湊起菲律賓7101島。
去到的地方不少,但沒到過的地方更多,雖然已經一見鍾情菲律賓但還是很常因為菲式日常而生悶氣,目前為止持續在菲各個地方插旗。

微信:kuoshaner(郭珊旅遊)

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