【菲律賓食記】一起野餐吧! (Let’s Picnic!)-驚人的台灣美食街概念空間,工業風裝潢!

G編上月底重感冒,一人拖著病體搭車到急診室掛點滴,還向主管請了一天病假,請同事代班,菲律賓女友又不在身邊,整個超可憐嗚嗚,身體虛到無法動筆,直到最近休養康復得差不多,才有精神能好好趕稿,先跟各位讀者看倌說聲抱歉,讓各位久等了,哈!(費玉清小哥上身)

本次拜訪的店家是活躍於Line社群、常熱心發言所知且本人十分友善的台北超市老闆-Goodie初次見面時,完全不是如老闆自己口中所說的「肥宅」啊,而是閃耀著金光的「人生勝利組」啊,感覺好年輕!

超大的美食街空間,中午人潮很多!

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28歲台灣人,興趣多元,喜歡研究新事物、喜歡圖騰刺青、喜歡聽各式音樂,平常休假會待在咖啡廳,敲鍵盤寫文章,或是閱讀書籍,無聊時研究股票財報、商業模式,思考賺錢之道,長期購入好公司股票當股東,投資台、美、菲三地股市,年股利剛超過六位數,也跟朋友合夥小生意,一年會安排一次家族旅行。

在菲律賓邁向第四年,現居馬卡蒂市,與菲律賓女友Nel遠距離進行式,在科威特當護士,養了一套預售房在碧瑤山上,目前一名室友「墨哥」,他是一隻因緣際會收留的純黑街貓,英文名House,由來是諺語:「貓來起大厝」!

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【菲律賓食記】郭珊美食地圖-Café Adriatico Premier

郭珊某天經過位於馬拉提知名夜店Club ZZYZX」的時候,看到這棟復古如「古董」的老房子,好奇心油然而生,但礙於和朋友有約了,在對面二樓的韓國燒烤大口吃肉,只能含淚說掰掰…嗚嗚。可是過了幾天,還是念念不忘,特別再次造訪,推開門迎來的是熱情的招呼,這完全是菲律賓式的「溫度」呢!菲律賓的效率,雖然不像高鐵般飛快,但滿口白牙的微笑,總是毫不吝嗇,從某一方面來說,菲律賓人的服務,也是挺不錯的呢!?

Old School的感覺:)

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郭珊,沒有遠渡重洋,沒有鄉愁,隔著巴士海峽,用自己的方式拼湊起菲律賓7101島。
去到的地方不少,但沒到過的地方更多,雖然已經一見鍾情菲律賓但還是很常因為菲式日常而生悶氣,目前為止持續在菲各個地方插旗。

微信:kuoshaner(郭珊旅遊)

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【菲律賓食記】聚食苑 (Ju Shi Yuan)台灣便當-份量十足的精緻外賣餐盒,吃好吃滿!

聚食苑便當(Ju Shi Yuan)菲律賓外賣中已經營業一段時日,從去年八月開始接單,所以在接洽老闆娘Miffy前,早從同事、朋友的口中有所耳聞,當我與之接洽說明「菲天下」的使命和想法後,老闆娘支持且熱情地表示,願意提供幾盒免費便當讓我們試吃、分享,瞬間流下兩痕男兒熱淚,痛哭流涕!

聚食苑 (Ju Shi Yuan)

聚食苑(Ju Shi Yuan)的創立之因是老闆娘Miffy的先生,多年前到菲律賓工作,隨先生搬遷到菲律賓生活,由於她「吃貨」的味蕾,對本地的餐飲文化不太適應,內心告訴她怎不自己來作台灣菜吃呢?加上與她的一位台灣廚師朋友,都對餐飲業頗感興趣,便合夥計畫開始了「外賣服務」,利用家庭閒暇與小孩上國際學校的空檔,提供午餐外送。

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28歲台灣人,興趣多元,喜歡研究新事物、喜歡圖騰刺青、喜歡聽各式音樂,平常休假會待在咖啡廳,敲鍵盤寫文章,或是閱讀書籍,無聊時研究股票財報、商業模式,思考賺錢之道,長期購入好公司股票當股東,投資台、美、菲三地股市,年股利剛超過六位數,也跟朋友合夥小生意,一年會安排一次家族旅行。

在菲律賓邁向第四年,現居馬卡蒂市,與菲律賓女友Nel遠距離進行式,在科威特當護士,養了一套預售房在碧瑤山上,目前一名室友「墨哥」,他是一隻因緣際會收留的純黑街貓,英文名House,由來是諺語:「貓來起大厝」!

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【菲律賓食記】新加坡海南雞飯 (Kent Hoo Cuisine Singapore Chicken Rice)-馬來西亞人都說道地的「隱藏美食」!

G編的馬來西亞同事B邀約我們大夜班後去吃早餐,吃一間口味道地的「新加坡雞肉飯」,離公司PBCOM大樓 (PBCOM Tower)不遠,步行即可抵達。可以吃好料順道收集餐廳的題材,當然二話不說就答應了!

高原食物站 (Higher Ground Food Station)

位置處在眾多銀行、大樓之間,人潮並不少,我也時常會走經過,但一直沒機會進去一探究竟,這次總算是解開「隱藏地圖」,發現裡頭有各式各樣的食物攤販,適合附近上班族享用早、中餐。

海南雞飯是一道雞肉配香飯的菜餚,起源於中國海南島的文昌市。海南人會以文昌當地的白斬雞做法,配以雞油和浸雞水烹煮的米飯。20世紀初期,隨著移民潮,這個菜式傳至東南亞等地。

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28歲台灣人,興趣多元,喜歡研究新事物、喜歡圖騰刺青、喜歡聽各式音樂,平常休假會待在咖啡廳,敲鍵盤寫文章,或是閱讀書籍,無聊時研究股票財報、商業模式,思考賺錢之道,長期購入好公司股票當股東,投資台、美、菲三地股市,年股利剛超過六位數,也跟朋友合夥小生意,一年會安排一次家族旅行。

在菲律賓邁向第四年,現居馬卡蒂市,與菲律賓女友Nel遠距離進行式,在科威特當護士,養了一套預售房在碧瑤山上,目前一名室友「墨哥」,他是一隻因緣際會收留的純黑街貓,英文名House,由來是諺語:「貓來起大厝」!

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