【菲律賓食記】大唐威尼斯 (Datang Venice)最佳台式餐廳-濃厚中國風裝潢,置身古代唐朝的精緻享受!

G編此次受大唐之邀,備感榮幸,話不多說,帶各位讀者們探訪著名的「約會打卡聖地」-威尼斯大運河購物商場 (Venice Grand Canal Mall),一同體驗「大唐威尼斯台式餐飲(Datang Venice)為我們帶來的驚喜吧!

大唐 Datang-最佳台式餐廳!

大唐威尼斯 (Datang Venice)

「大唐」命名緣由是以中國古代盛世之一的唐朝為靈感,希冀透過歷史傳承悠久的中華廚藝,征服外國人的味蕾,開啟大唐在菲律賓的美食時代!

G編本次造訪為大唐第二間的分店,位於以仿威尼斯造景聞名的威尼斯大運河購物商場 (Venice Grand Canal Mall),餐廳位置相當醒目,從購物商場正門入口進來,一眼就能看到「大唐威尼斯」 (Datang Venice)。餐廳入口處有斗大的「大唐」二字,右手邊有擺滿各種好酒的吧台,還掛著吸睛匾額「今朝有酒今朝醉」。

「大唐」名字取得真棒,有種霸氣感,捨我其誰!
G編超喜歡這匾額的,有種瀟灑人生走一回的樂活精神,加上在菲律賓打拼,又有種浪跡江湖的俠客感!「小二~~」
細膩的大吊畫,雖不是真跡,但增添氣氛上,仍然極佳效果!
中藥材讓我想起G編外公,他是外省人,飄揚過海來台,就是在台南以中藥行起家的!
超過百坪的用餐空間!
位置非常顯眼,不會難找,入口進來就看得到了!

用餐區坪數極大,菲律賓少見可同時容納百人用餐空間,適合約三、五十人的大型公司聚餐或私人餐宴場合,裝潢看得出下重金打造,給你滿滿的古典感,從桌椅、碗筷到燈光罩,都十分講究,一致性的中國元素,值得一提的是一幅特別印製大型吊畫,古色古香,增添濃厚的中國風,右面有擺滿中藥材罐的造景牆,加上服務人員都身著鮮紅中國旗袍,讓人有置身古代唐朝的感受,整體氣氛營造極佳!

古色古香的吊畫及大紅燈籠高高掛,裝潢精緻!
超過三十人以上活動宴客,都沒問題!
擺盤及桌椅都十分講究!
  • 冰茶(Ice Tea):P120。
  • 檸檬茶 (Lemonade):P120。
  • 千層涼拌豬順耳 (Spicy Pig Ears Salad):P280。
  • 避風塘豬肋排 (Stir Fried Ribs With Deep Fried Garlic And Chili):P560。
  • 糖醋鮮魚 (Sweet&Sour Fish):P480。
  • 秦檜鬥包公 (Stired Fried Century Egg With Fried Bread Stick):P360。
  • 蒜炒繡球西蘭花 (Sauteed Broccoli With Minced Garlic):P320。
  • 鍋炸 (Deep Fried Pudding Stick):P200。
  • 金字塔炒飯 (Fried Rice Pyramid):P260。
豐盛的一餐,吃超飽的,感謝大唐威尼斯的邀請!

菜單 (Menu)

菜單選項眾多,華人菜系基本上都看得到,台式、港澳、中式菜系都看得到身影,菜單上有中、英文字,不怕英文不好看不懂,就怕餐點選擇太多,讓讀者們不知道如何下手點菜呢!

湯品
主食
配菜餐點
配菜餐點
開胃冷盤
海鮮

冰茶與檸檬茶 (Ice Tea&Lemonade)

菲律賓服務生非常效率送上冰茶 (Ice Tea)與檸檬茶 (Lemonade),飲料都還看得到新鮮切片,檸檬茶還有加香葉,讓風味層次不同一般餐廳的檸檬茶,較推薦「檸檬茶」!

G編較推薦左邊的檸檬茶,冰茶相形之下就較為普通!
同行的三林貨運林桑表示餐廳對水杯也十分講究,從小細節就看出經營者的用心,一問台灣店長才知道餐具是從台灣進口的!

千層涼拌豬順耳 (Spicy Pig Ears Salad)

開胃菜是千層涼拌豬順耳,將豬耳掀開下方是新鮮番茄,醬汁有些微辣,開胃又下飯,也適合當下酒菜啊,很想大喊:「小二來一杯酒!」

微辣的豬耳,引出食慾!

避風塘豬肋排 (Stir Fried Ribs With Deep Fried Garlic And Chili)

「避風塘」(地名)是種港奧料理的亨飪法,以香、辣、口齒留香,令人難以忘懷而聞名,將蒜剝皮、蒜瓣切細,經過油炸爆香,再與豬肋排拌炒混合,便完成這道「避風塘豬肋排」!一端上來,香味撲鼻,不唬爛超香,G編跟林桑最後也顧不得文雅,直接動手拿起來啃,沒三兩下就被我們掃光了,哈!

香氣逼人!

金字塔炒飯 (Fried Rice Pyramid)

「金字塔炒飯」其實就是高麗菜、紅蘿蔔與蔥花的「豬肉絲炒飯」,經過特殊模具就成了造型充滿噱頭的「金字塔炒飯」!大唐威尼斯目前推出商業午餐兩百披索的優惠活動 (含飲料),鄉親啊是不是超划算的?在威尼斯購物中心附近工作的讀者朋友,不要錯過囉!

金字塔炒飯,造型吸睛,哈哈哈!
別錯過午間商業套餐,金字塔炒飯,還有飲料才兩百披索!人客啊!

秦檜鬥包公 (Stired Fried Century Egg With Fried Bread Stick)

G編是第一次吃到「秦檜鬥包公」,開了眼界,請包容一下「都市俗」(笑)!皮蛋經過油炸處理,口感變得不一樣,再撒上香菜與芝麻,增加香味與視覺美觀,不得不說皮蛋與油條的搭配,意想不到的「合」,油條的酥脆口感與皮蛋的爽口,若是這道菜是名女孩,便是「清新脫俗,好不做作」,不油膩清爽的口感,刺激胃口,充分演繹開胃菜的「先鋒角色」,推一個!

聽說是台灣熱炒店的創意料理,命名也別具巧思,印象深刻!

蒜炒繡球西蘭花 (Sauteed Broccoli With Minced Garlic)

一道簡單的家常炒鮮蔬,出門工作久了,吃慣大魚大肉,點道新鮮蔬菜,中和一下,提醒各位讀者朋友,身體健康要顧啊!

蔬菜非常新鮮,且不會炒的太過軟,保有脆脆的口感!

糖醋鮮魚 (Sweet&Sour Fish)

大唐威尼斯的廚師在料理「糖醋鮮魚」時,已經將魚肉切開成片 (如下圖),讓客人食用方便,魔鬼藏在細節裡,在任何事物上都通用,加分!夾上一塊鮮嫩魚肉與香菜,拌些糖醋醬汁,一口咬下,糖醋的滋味,好想買張機票,回台灣吃美食啊!

糖醋鮮魚,G編超愛!

插句題外話G編在北部長大,但大學、就業後在南部生活許久,口味偏南部口味,滿愛甜甜酸酸的味道,而糖醋類料理正好符合,以此類推「泰國料理」也是我的最愛啦!

鍋炸 (Deep Fried Pudding Stick)

餐後甜點是布丁內餡包在脆脆的餅皮內,咬下時會有淡淡香氣,入口即化,滿特別的創意小品!

布丁內餡,很特別!

其他活動優惠

客人當月生日還送布丁炸物甜品,詳情以實際店家為主。

結語

大唐威尼斯 (Datang Venice)在各餐飲細節、裝潢與氣氛營造都有下功夫,餐點走「精緻路線」,份量並不是吃俗飽的那種,價位稍高,適合招待貴賓朋友或公司多人聚餐,品嘗到較多菜色,人少的話中午點幾道菜加金字塔炒飯套餐,也是不錯的!等G編遠在科威特 (Kuwait)奮鬥的菲律賓女友Nel打拼回國,肯定要帶她來嚐嚐,體驗一下古典中國的文化氣息!

(最後感謝大唐威尼斯的支持、招待,不干涉G編的文章內容,以最真實的感想,介紹給讀者朋友,謝謝!)

聯絡方式

地理位置

威尼斯大運河購物商場 (Venice Grand Canal Mall)正門入口直走,即可看到大唐威尼斯 (Datang Venice)

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28歲台灣人,刺青愛好者,興趣多元,常呆在咖啡廳裡敲鍵盤寫文章、閱讀書籍,無聊研究財報、商業模式,長期買好公司股票當股東,投資台、美、菲股,也跟朋友合夥小生意,一年會安排一次家族旅行。

在菲律賓邁向第四年,現居馬卡蒂市工作,與菲律賓女友Nel遠距離進行式,她在科威特當護士,養了一套房在碧瑤山上。

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